Os guidelines de diversas regiões do mundo não são concordantes quanto ao limite de alcoól permitido em pacientes com esteatose hepática (Figado gorduroso).
A verdade é que não existe uma quantidade máxima de álcool que possa ser ingerida de forma comprovadamente segura, mesmo em pessoas saudáveis.
Mas, de forma prática, consideramos uma ingestão excessiva de álcool, e que pode levar a sérios danos hepáticos, as seguintes quantidades de forma continuada:
- > 30gr de álcool/dia ou 210 gr por semana, para HOMENS;
- > 20gr de álcool/dia ou 140gr por semana, para MULHERES (são mais sensíveis aos danos do álcool).
"COMO CALCULAR A QUANTIDADE QUE ESTÁ SENDO INGERINDA?” Com uma conta simples:
{Quantidade em ML x % do teor alcoolico x 0,8 (densidade do álcool)} / 100
Exemplo: 1 lata de cerveja - 350ml X 4,5% x 0,8 / 100 : 12.6 gramas
Pessoas que já têm algum problema hepático, como a esteatose hepática ou outras hepatopatias, devem ter um cuidado ainda maior, mesmo que a doença não tenha sido originada pelo álcool.
O correto é fazer primeiro a avaliação com um hepatologista de forma a avaliar não só o diagnóstico, mas também a gravidade do quadro de sáude. Casos de doenças leves e controladas, a ingestão ocasional de pequenas quantidades de álcool pode ser permitida, desde que liberada pelo profissional de saúde.
Dra Valéria Dantas
CRM_DF 17292
Gastroenterologista/ Hepatologista